Rajský kuřecí salát s mangem

zdroj: Recepty 24/7

Rajský kuřecí salát s mangem je osvěžující a lahodný pokrm, který spojuje exotické chutě s klasickými surovinami. Tento recept je ideální volbou pro letní oběd nebo večeři. Vyzkoušejte ho a nechte se unést bohatou kombinací chutí a vůní!

Suroviny:

• 400g kuřecího masa
• 1 mango
• 1 salátová hlávka
• 1 paprika
• 1 červená cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce medu
• 1 citron
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Nejprve si uvařte kuřecí maso, dejte ho do hrnce s vodou a vařte až do změknutí.
2. Mezitím nakrájejte mango na kostičky, salát na proužky, papriku a cibuli na tenké plátky.
3. V mističce smíchejte olivový olej, med, šťávu z citronu, sůl a pepř.
4. Pokrájené suroviny dejte do mísy, přidejte uvařené a nakrájené kuřecí maso a zalijte dresinkem.
5. Dobře promíchejte a nechte odležet alespoň 30 minut v lednici, aby chutě propojily.