8. 8. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kuře provensálsky s brambory, které spojuje vůni bylinek a chuť čerstvých ingrediencí. Skvělá kombinace pro každodenní oběd nebo večeři plnou chuti a aromatických vjemů. S tímto receptem si jistě získáte srdce svých blízkých!
Suroviny:
- 4 kuřecí prsa
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nakrájená na plátky
- 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky
- 400g brambor, oloupaných a nakrájených na kostičky
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného estragonu
- sůl
- pepř
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte cibuli a česnek.
- Přidejte kuřecí prsa a osmažte z obou stran dozlatova. Opepřete a osolte podle chuti.
- Přidejte brambory a nechte je restovat se směsí bylinek, sůlí a pepřem. Vařte do měkka až zlatohněda.
- Smažte kuře dokud není propečené a podávejte s restovanými brambory.