Bramboráčky s uzeným masem

zdroj: Recepty 24/7

‌ Vyzkoušejte‍ recept na lahodné bramboráčky s uzeným masem, které ⁣jsou skvělou alternativou k klasickým bramborovým ⁣plackám.⁤ Tento pokrm je rychlý‍ a snadný na ⁤přípravu a bude skvělou volbou pro celou rodinu. Užijte si chutné⁣ bramboráčky s uzeným ​masem⁢ k obědu nebo večeři!⁣

Dušené brambory se škvarkama

Vyzkoušejte lahodné dušené brambory se škvarkama, ‍které jsou oblíbeným tradičním českým...

Suroviny

• 500​ g brambor
• 150 ​g uzeného masa
• 1 ⁤cibule
• 1⁤ vejce
• 2 polévkové lžíce hladké mouky
• sůl, pepř, mletá paprika
• olej na smažení

Postup

1. Brambory oloupejte, nastrouhejte‍ na jemném struhadle a nechte je​ okapat z‍ přebytečné šťávy.
2. Uzené maso nakrájejte na malé kostky a cibuli nakrájejte na drobno.
3. V míse smíchejte nastrouhané brambory, cibuli, uzené maso, vejce, mouku a koření dle‍ chuti.
4. Vytvořte z této směsi ‌placky, které ‌opečte na ‍rozpáleném ⁢oleji z​ obou stran dozlatova.
5. Hotové bramboráčky podávejte teplé s tatarskou ⁣omáčkou nebo jen s kyselou okurkou.

​