Hovězí kari s cizrnou

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí kari s cizrnou je lahodné jídlo plné exotických koření, které okouzlí vaše chuťové buňky. Pojďte si vychutnat tuto lahodnou kombinaci hovězího masa, aromatičkého kari a dochucených cizrny. Naučte se připravit tento lahodný pokrm díky našemu receptu na hovězí kari s cizrnou.

Suroviny

• 500g hovězího masa na kostce
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 rajčata
• 1 konzerva cizrny
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička mletého kmínu
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli a česnek.
2. Přidáme hovězí maso a smažíme, dokud masa nezezloutnou.
3. Přidáme nakrájená rajčata a necháme chvíli vařit.
4. Přidáme kari koření, kurkumu, kmín, sůl a pepř a necháme vařit, dokud maso není měkké.
5. Přidáme cizrnu a necháme vařit dalších 10-15 minut.
6. Pokud je směs příliš hustá, můžeme přidat trochu vody nebo vývaru.
7. Podáváme s rýží nebo naan chlebem.