Indonéský nasi goreng recept.

zdroj: Recepty 24/7

Indonéský nasi goreng recept: Klasické indonéské směsi rýže smíchané s kuřecím masem, zeleninou a vajíčkem, obvykle dochucené sójovou omáčkou a kořením. Naučte se, jak snadno připravit toto lahodné asijské jídlo doma s naším receptem!

Suroviny:

• 400g vařeného studeného rýže
• 2 stroužky česneku, jemně nakrájené
• 1 cibule, nakrájená na kostičky
• 1 mrkev, nakrájená na tenké proužky
• 200g kuřecího masa, nakrájeného na kostičky
• 2 vejce
• 4 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička chilli omáčky
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte česnek a cibuli, dokud nezačnou vonět.
2. Přidejte nakrájenou mrkev a smažte, dokud nezměkne.
3. Přidejte kuřecí maso a smažte, dokud není maso propečené.
4. Přidejte vařený rýži a promíchejte.
5. V misce rozklepněte vejce a přidejte ho k rýži, promíchejte a nechte ztuhnout.
6. Přidejte sójovou omáčku, chilli omáčku, sůl a pepř a promíchejte.
7. Podávejte teplé a ozdobte nasekanou petrželkou.