27. 7. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte domácí recept na lahodné kuřecí rolády s pestem bazalky. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Podávejte s přílohou podle vašeho výběru a uvidíte, že si je zamilujete! Snažte se používat čerstvé ingredience pro maximální chuť a výživu. Návod k přípravě najdete níže.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 hrsti čerstvého bazalkového lístku
- 2 stroužky česneku
- 50 g parmazánu
- 1/4 šálku olivového oleje
- 1/4 šálku piniových oříšků
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na přípravu pesta bazalky smíchejte v mixéru bazalku, česnek, parmazán, olivový olej a piniové oříšky.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
- Na pracovní desce rozetřete kuřecí prsa a osolte a opepřete z obou stran.
- Na každé kuřecí prso nanesete capu pesto a zabalíte do rolády.
- Postavte rolády do pekáče a dejte péct do trouby asi na 25-30 minut, dokud kuřecí maso není zcela propečené.
- Po upečení nechte rolády chvíli odpočinout a poté je podávejte se zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší. Dobrou chuť!
