Kuřecí sambal s rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuřecí sambal s rýží, který vás rozhodně zaujme! Tohle exotické jídlo je plné chutí a vůní, které rozzáří vaši chuťovou smyslovou, navíc je velmi jednoduché a rychlé na přípravu. Nechte se unést vůní koriandru, zázvoru a kokosového mléka a zkuste si toto lahodné jídlo doma!

Suroviny

• 400 g kuřecího masa
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika
• 4 rajčata
• 4 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté papriky
• sůl, pepř
• vařená rýže

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájené kuřecí maso.
2. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a osmahněte dozlatova.
3. Přidejte nakrájenou červenou a zelenou papriku a rajčata a restujte, dokud zelenina nezměkne.
4. Přidejte sójovou omáčku, kmín, koriandr, mletou papriku, sůl a pepř a nechte provařit asi 5 minut.
5. Servírujte s vařenou rýží.