Brokolicová quiche s cheddarem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na brokolicovou quiche s cheddarem, který potěší vaše chuťové buňky. Tato lahodná vegetariánská quiche je ideální pro oběd nebo večeři. S chutným cheddarem a šťavnatou brokolicí bude tato quiche jistě hitem na vašem stole. Podívejte se na recept a oslněte své blízké tímto úžasným pokrmem.

Suroviny

• 400g brokolice
• 200g tvrdého sýra cheddar
• 200g kynutého lívaneckého cesta
• 3 vajíčka
• 200ml smetany ke šlehání
• sůl, pepř, oregano

Postup

1. Nastrouhejte brokolici a nastrouhaný sýr nakrájejte na kostky. Nakrájejte lívanecké cesto na menší kousky.
2. Vymažte formu na quiche máslem a vložte do ní lívanecké cesto, brokolici a sýr.
3. V misce smíchejte vajíčka se smetanou a kořením podle chuti. Zalijte směsí obsah formy.
4. Předehřejte troubu na 180°C a quiche pečte asi 30-40 minut, nebo dokud není svrchu zlatavě hnědý.
5. Hotovou quiche nechte trochu vychladnout a podávejte teplou nebo studenou.