Smažený rýžový nákyp s kořením

zdroj: Recepty 24/7

Smažený rýžový nákyp s kořením je lahodný pokrm plný chutí a vůní, který může být skvělou alternativou k tradičnímu hlavnímu jídlu. Smažená rýže se smíchaná s různými kořenícími bylinkami a dochucena do dokonalého nákypu, který potěší každého gurmána. S tímto receptem si určitě získáte všechny své hosty na první sklonutí talíře. Užijte si tento jedinečný pokrm plný chutí a vůní, který rozhodně stojí za vyzkoušení!

Suroviny

• 2 šálky vařené rýže
• 3 vajíčka
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička papriky
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme vařenou rýži a opékáme dozlatova.
3. Přidáme koření – kurkumu, papriku, sůl a pepř.
4. V míse rozšlehaná vajíčka kořeníme a osolíme.
5. Přilijeme směs vajec ke smažené rýži a promícháme, aby se vajíčka zahřála.
6. Pokud chceme, můžeme přidat nasekanou petrželku nebo pažitku pro lepší chuť.
7. Nákyp můžeme podávat horký jako hlavní jídlo nebo studený jako přílohu k masu.