Hovězí kuličky v pivu

zdroj: Recepty 24/7

Šťavnaté hovězí kuličky v pivu jsou dokonalým pokrmem pro milovníky tradiční české kuchyně. Recept je snadný a rychlý, takže si můžete pochutnat na lahodném jídle během chvíle. Podávejte s bramborovou kaší nebo domácími knedlíky a uvidíte, jak rychle zmizí ze stolu. S naším receptem na hovězí kuličky v pivu si určitě získáte všechny své hosty!

Suroviny

• 500g mletého hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 vejce
• strouhanka
• sůl, pepř
• olej na smažení
• 400ml piva

Postup

1. Cibuli a česnek nakrájejte na drobno a osmahněte na pánvi dozlatova.
2. V misce smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce a strouhanku. Dochutíme solí a pepřem. Vytvořte z této směsi malé kuličky.
3. Na pánvi rozehřejte olej a na něm osmažte kuličky z obou stran dozlatova.
4. Přidejte do pánve pivo a nechte vařit, dokud neztuhne omáčka a kuličky nejsou uvařené.
5. Podávejte s přílohou dle vlastní chuti.