4. 7. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Nechte se okouzlit lahodným receptem na kuřecí korma s rýží a máčeným chlebem. Tento tradiční indický pokrm je plný exotických koření a vychutnáte si ho s křupavým domácím chlebem namáčeným do omáčky. Zkuste tento jednoduchý a chutný recept doma a ukažte svým blízkým, jak skvělé se dá vařit.
Suroviny:
- 400g kuřecího masa (vejce, prsa)
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce kormy (směsi koření)
- 200g rýže
- 400ml vody nebo vývaru
- 4 plátky chleba
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nasekanou cibuli s mletým česnekem.
- Přidejte nakrájené kuřecí maso a osmahněte dozlatova.
- Přidejte kormu a dobře promíchejte.
- Přilijte vodu nebo vývar a nechte vařit, dokud maso není měkké.
- V hrnci uvařte rýži podle návodu na obalu.
- Plátky chleba namočte do vody a nechte je máčet, dokud nezměknou.
- Smažte máčené chleby na pánvi dozlatova.
- Servírujte kuřecí korma s rýží a máčenými chleby.