30. 6. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné italské jídlo – Penne al pesto s cherry rajčátky. Tento jednoduchý recept kombinuje lahodné těstoviny s bazalkovým pestem a osvěžujícími cherry rajčátky. Skvělá volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Zamilujete se do této jedinečné kombinace chutí. Srovnejte ceny ingrediencí a nakupte na domácí potraviny pro přípravu Penne al pesto s cherry rajčátky.
Suroviny
- 250g penne těstovin
- 100g cherry rajčátek
- 2 lžíce domácího nebo kupovaného pesto
- 2 lžíce olivového oleje
- Sušený bazalka, sůl a pepř dle chuti
Postup
- V hrnci přiveďte osolenou vodu k varu a dejte do ní penne těstoviny. Vařte podle návodu na obalu, dokud nejsou al dente.
- Mezitím si cherry rajčátka rozkrojte na poloviny.
- V pánvi si rozehřejte olivový olej a přidejte cherry rajčátka. Orestujte je na pánvi asi 5-7 minut, dokud nezměknou.
- K rajčátkům přidejte pesto a promíchejte dohromady. Přidejte sušený bazalka, sůl a pepř dle chuti.
- Penne scedíme a smícháme s připravenou omáčkou z pesto a cherry rajčátek.
- Servírujeme posypané parmazánem a ozdobené lístky bazalky.
