Kuřecí provedení Forestière s hříbkovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí provedení Forestière s bohatou hříbkovou omáčkou, která okouzlí vaše chuťové buňky. Tento pokrm je skvělou volbou pro milovníky hříbků a dokonale se hodí k rýži nebo bramborám. Své blízké jistě překvapíte tímto lahodným pokrmem plným chutí. Zkuste tento recept ještě dnes a nechte se unést aromatem lesa přímo na talíři.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 200g čerstvých hříbků
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200ml smetany ke šlehání
• 50g másla
• sůl, pepř, petržel na dochucení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme máslo a osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
2. Přidáme na plátky nakrájené hříbky a dusíme do změknutí.
3. Přilijeme smetanu a necháme provařit do zhoustnutí omáčky. Dochutíme solí, pepřem a nasekanou petrželí.
4. Kuřecí prsa osolíme a opepříme a smažíme na pánvi dozlatova.
5. Smažená kuřecí prsa podáváme zalitá hříbkovou omáčkou s přílohou podle vašeho výběru.