26. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento lahodný recept na cizrnu s hovězím masem a sladkými paprikami. Skvělá kombinace exotických chutí, které si zamilujete! Naučte se, jak jednoduše připravit tento lahodný pokrm a ohromte své blízké. Bon appétit!
Suroviny
- 400g hovězího masa (např. plec)
- 400g cizrny (z konzervy nebo mražené)
- 3 sladké papriky (různých barev)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 1 lžička mleté kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- sůl, pepř
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme nakrájené hovězí maso a osmažíme dozlatova.
- Přidáme mleté koření, sůl a pepř podle chuti.
- Přidáme nakrájené sladké papriky a dusíme do změknutí.
- Přidáme cizrnu včetně šťávy z konzervy (nebo zalijeme trochou vody) a dusíme do zhoustnutí omáčky.
- Pokud je potřeba, dochutíme solí a pepřem a podáváme např. s rýží nebo chlebem.