Fried Chicken and Waffles

Suroviny:

• 4 kuřecí prsa bez kostí
• 1 a 1/2 hrnku hladké mouky
• 1 lžička papriky
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky černého pepře
• 2 vejce
• 1/2 hrnku mléka
• olej na smažení
• 1 hrnek vody
• 1/2 hrnku másla
• 1 hrnek sirupu
• 4 wafle

Postup:

1. Nejprve si připravte těstíčko. Smíchejte mouku, papriku, sůl a pepř ve střední míse.
2. V jiné misce rozšlehejte vejce a mléko dokud není hladké.
3. Mezičasem si osušte kuřecí prsa ubrouskem a nakrájejte je na menší kousky.
4. Obalujte kousky kuřecího masa v mouce a poté vaječném těstíčku.
5. Smažte kuřecí kousky ve vařícím se oleji dozlatova a nechte odkapat na papírovém ubrousku.
6. Pro přípravu omáčky smíchejte na sporáku vodu, máslo a sirup dohromady a zahřejte.
7. Na talíři servírujte vařené wafle s restovaným kuřecím masem a polejte omáčkou.
8. Hotové jídlo můžete případně ozdobit nějakými bylinkami podle chuti.