Rýžové role s lososem

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se připravit lahodné rýžové role s lososem doma! Tento recept je snadno připravitelný a zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Podívejte se na náš krok za krokem průvodce a překvapte svou rodinu nebo hosty tímto lahodným pokrmem.

Suroviny

• 200g sushi rýže
• 250ml vody
• 200g uzeného lososa
• 1 avokádo
• 1 okurka
• 2 lžíce rýžového octa
• 1 lžička cukru
• sojová omáčka na podávání

Postup

1. Rýži důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, dokud voda nebude čistá.
2. V hrnci smíchejte rýži s vodou a nechte vařit pod pokličkou asi 15 minut, dokud voda nevstřebá.
3. Mezitím nakrájejte lososa, avokádo a okurku na tenké proužky.
4. V míse smíchejte rýžový ocet a cukr, poté smíchejte s vařenou rýží.
5. Rýži rozprostřete na bambusový rohož a vytvořte tenkou vrstvu.
6. Přidejte plátky lososa, avokáda a okurky na jednu stranu rýže.
7. Pomocí bambusové rohože začněte rolku pomalu točit, pevně ji stahujte a tvarujte do role.
8. Role nakrájejte na menší kousky a podávejte s sojovou omáčkou.