Smažený sýr a bramborový salát

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento klasický český recept na⁢ smažený sýr podávaný​ s ‍osvěžujícím bramborovým​ salátem. Lehce křupavý sýr‌ a jemný bramborový salát vytvoří dokonalou kombinaci chutí, ​kterou si⁣ zamilujete. Recept⁢ je snadný na přípravu a skvěle chutná jako⁢ hlavní jídlo nebo pokrm k obědu. Klikněte pro podrobný postup‍ a užijte si ‌lahodnou chuť tohoto tradičního českého jídla. ‍

Hovězí plněné brambory s uzeným

Vyzkoušejte lahodný ⁢recept⁢ na ⁢hovězí plněné brambory ⁣s uzeným masem, který potěší⁢...

Suroviny

• 6‍ plátků sýra (například Eidam nebo Hermelín)
• 2 vejce
• strouhanka
• sůl a pepř
• olej na smažení
• brambory
• cibule
• kyselá okurka
• majonéza
• sůl a pepř

Postup

1. Nejprve si připravíme bramborový salát. Brambory uvaříme ve slupce, necháme ‍vychladnout a oloupeme.
2. Nakrájíme je na‍ menší kostičky a smícháme s nakrájenou cibulí a⁢ nasekanou kyselou okurkou.
3. Přidáme‍ majonézu, osolíme a opepříme dle chuti.
4. Plátky sýra​ obalíme nejprve ve strouhance, poté ve rozšlehaných vejcích a opět ve strouhance.
5. Sýr smažíme na rozpáleném ⁣oleji dozlatova z obou stran.
6. Smažený sýr podáváme ⁢s bramborovým salátem a můžeme ozdobit petrželkou‌ nebo citrónem.

‍