23. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte své chuťové buňky s tímto pikantním receptem na kuře s mangem a chilli. Kombinace křehkého kuřecího masa, sladkého manga a pikantního chilli vytváří dokonalou harmonii chutí. Tento rychlý a jednoduchý recept je ideální pro domácí kuchaře i milovníky exotických pokrmů. Zahrňte ho do svého jídelníčku a překvapte své blízké neobvyklou kombinací ingrediencí.
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 1 mango
- 1 červená chilli paprička
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce medu
- česnek, zázvor, sůl, pepř
Postup
- Nejprve si připravíme marinádu smícháním sójové omáčky, medu, nastrouhaného česneku a zázvoru
- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a dejme je do marinády a necháme odležet minimálně 30 minut
- Mango oloupeme a nakrájíme na menší kostičky
- Chilli papričku nakrájíme na plátky (můžete odstranit semínka, pokud nechcete jídlo příliš pálivé)
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme kuřecí maso dozlatova
- Přidáme nakrájené mango a chilli papričku a krátce restujeme
- Ochutíme solí a pepřem podle chuti
- Podáváme s rýží nebo čerstvým salátem