22. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová
Rýžová plněná paprika z Iráku
zdroj: Recepty 24/7

Užijte si exotickou chuť Blízkého východu s receptem na tradiční rýžovou plněnou papriku z Iráku. Tato lahodná a zdravá vegetariánská pokrm je plný aromatických koření a přírodních chutí. Vyzkoušejte ho ještě dnes a objevte nový oblíbený recept pro celou rodinu.

Suroviny

  • 4 velké papriky
  • 1 šálek rýže
  • 1 cibule
  • 2 rajčata
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1 lžička koriandru
  • 1/2 lžičky skořice
  • sůl a pepř podle chuti
  • olivový olej

Postup

  1. Nejprve si připravíme rýži dle návodu na obalu.
  2. Papriky omyjeme a odstraníme jim semínka a stonky.
  3. Cibuli nakrájíme na drobné kousky a osmahneme na pánvi s olivovým olejem.
  4. Přidáme rajčata nakrájená na kostičky a necháme chvíli restovat.
  5. Přidáme uvařenou rýži, kmín, koriandr, skořici, sůl a pepř a promícháme.
  6. Směsí naplníme papriky a uložíme je do pekáče.
  7. Přilijeme trochu vody a pečeme v troubě na 180°C asi 30 minut, dokud papriky nezměknou.
  8. Hotové papriky můžeme podávat s jogurtem nebo zeleninovým salátem.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *