Kuřecí červený kari s batáty.

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se unést exotickou chutí kuřecího červeného kari s batáty! Tento lahodný recept plný koření a aromatických bylin určitě potěší vaše chuťové buňky. Připravte si ho snadno a rychle a užijte si skvělou kombinaci křupavých batátů a šťavnatého kuřecího masa. Navíc je to skvělá alternativa k tradičním omáčkám. Zkuste ho ještě dnes a buďte připraveni na vlnu chutí!

Suroviny

• 500g kuřecího masa
• 2 batáty
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce červeného kari koření
• 200ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso a restujte, dokud nebude maso zezlátlé.
3. Přidejte kostky batátu a smažte je společně s masem a cibulí.
4. Přisypte červené kari koření a promíchejte.
5. Přilijte kokosové mléko a nechte vařit, dokud se batáty nezměknou.
6. Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Servírujte s rýží nebo naan chlebem.