22. 6. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na chutnou omáčku? Vyzkoušejte rajčatovou bramborovou omáčku s hrášky! Tato lahodná omáčka je perfektní doplněk k vašim jídlům. Naučte se, jak ji připravit a dopřejte si lahodnou a zdravou pochoutku. S naším receptem to bude hračka!
Suroviny
- 4 velké brambory
- 4 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 hrst mražených hrášků
- 1 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme do měkka ve slané vodě.
- V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a necháme chvíli vařit, dokud se rajčata nerozvaří.
- Přidáme uvařené brambory a hrášky, promícháme a dusíme do měkka.
- Případně dochutíme solí a pepřem a podáváme teplé s rýží nebo pečivem.