Kuřecí maso s thajským kari

zdroj: Recepty 24/7

Chutné kuřecí maso s thajským kari je exotický pokrm plný lahodných asijských dochucovadel. Naučte se připravit tento lahodný recept a dopřejte si vynikající chuťový zážitek.

Suroviny:

• 400g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 plechovka kokosového mléka
• 2 lžíce červeného kari pasty
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička mletého koriandru
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidejte nakrájená kuřecí prsa a restujte je dozlatova.
3. Přidejte nakrájenou papriku a nechte chvilku restovat.
4. Přidejte kari pastu, kurkumu, koriandr, sůl a pepř a promíchejte.
5. Přilijte kokosové mléko a nechte vařit cca 15 minut, dokud se omáčka nezhoustne.
6. Podávejte s rýží nebo thajskými nudlemi.