Rajčatový chutney s mátou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na osvěžující rajčatový chutney s mátou, který skvěle doplní vaše jídlo. Tento jednoduchý recept přináší kombinaci sladkých rajčat, aromatické máty a kořeněných dochucovadel, které okoření každý pokrm. Vyzkoušejte tento exotický chutney a užijte si lahodnou chuť letního období.

Suroviny:

Kari s kuřecím masem a rajčaty

Užijte si lahodné kari s kuřecím masem a rajčaty doma s tímto jednoduchým receptem plným exotických...

• 1 kg rajčat, oloupaných a nasekaných na malé kousky
• 2 cibule, nasekané
• 4 stroužky česneku, nasekaného
• 1 červená paprika, nasekaná na drobné kousky
• 200 g hnědého cukru
• 200 ml octa
• 1 čajová lžička soli
• 1 čajová lžička mleté papriky
• 1 lžička mleté skořice
• čerstvá máta, nasekaná (podle chuti)

Postup:

1. Na pánvi smažte cibuli a česnek dozlatova.
2. Přidejte rajčata, papriku, cukr, ocet, sůl, papriku a skořici.
3. Vše vařte asi 40 minut, dokud směs nezhoustne.
4. Přidejte nasekanou mátu a dobře promíchejte.
5. Hotový chutney přendejte do čistých sklenic a zavíčejte.

Smažený karfiol s kari

Vyzkoušejte náš recept na chutný smažený karfiol s kari. Tato lahodná a pikantní kombinace je...