Cizrna s kuřecím masem a koriandrem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na cizrnu s kuřecím masem a koriandrem. Tato chutná kombinace exotických koření a šťavnatého masa vám okoření každodenní stravování. Zkuste tento recept a překvapte své chuťové buňky! Suroviny

Pikantní quinoa s čerstvou zeleninou

Vyzkoušejte pikantní quinou s čerstvou zeleninou jako zdravou a chutnou alternativu k tradičním...

• 400g kuřecích prsou, nakrájených na kostky
• 1 plechovka cizrny, odklopená a opláchnutá
• 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
• 2 stroužky česneku, nakrájené na drobné kousky
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička sladké papriky
• sůl a pepř podle chuti
• čerstvý koriandr, nasekaný na drobné kousky
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozpalte trochu oleje a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
2. Přidejte kuřecí maso a osmažte ho z obou stran, dokud nebude propečené.
3. Přidejte koriandr, kmín, kurkumu a sladkou papriku a promíchejte.
4. Přidejte opláchnutou cizrnu a promíchejte s masem.
5. Přidejte trochu vody, aby se vytvořila omáčka, a nechte povařit asi 10 minut.
6. Přidejte sůl, pepř a nasekaný koriandr podle chuti.
7. Přelijte směs do hlubšího talíře a podávejte s rýží nebo chlebem.