20. 6. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na „Kuře ve vínu se šalotkami“, který spojuje jemné kuřecí maso s aromatičními šalotkami a lahodným vínem. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro romantickou večeři nebo rodinnou oslavu. Sledujte návod a připravte si toto lahodné jídlo doma!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 200 g šalotek
- 2 stroužky česneku
- 200 ml bílého vína
- 200 ml kuřecího vývaru
- Sůl, pepř, olivový olej
Postup
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájené kuřecí prsy z obou stran. Vyndejte z pánve a odložte.
- Do pánve přidejte nakrájené šalotky a prosekejte česnek. Osmažte dozlatova.
- Přilijte bílé víno a nechte vařit, až se redukuje. Přilijte kuřecí vývar a osolte a opepřete podle chuti.
- Vraťte kuřecí prsa do pánve a dusíme pod pokličkou asi 20 minut, dokud maso není měkké a šťavnaté.
- Pokrm podávejte s rýží nebo bramborovou kaší a ozdobte petrželkou.
