Brazilský kuřecí kokosový karí

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si exotický chuťový zážitek s brazilským kuřecím kokosovým karí. Tento lahodný pokrm spojuje na talíři tradiční brazilské chutě s bohatou omáčkou z kokosového mléka a aromatickými kořením. Nenechte si ujít toto lahodné a zdravé jídlo plné exotických chutí. Naučte se, jak připravit toto lahodné brazilské jídlo dnes! Zlepšete své vaření a vezměte své chuťové buňky na výlet po Zemi.

Suroviny

• 500g kuřecích prsou
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 paprika
• 1 lžíce kari koření
• 1 plechovka kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte nakrájené kuřecí maso a restujte ho, dokud nezezlátne.
3. Přisypte nakrájenou papriku a kari koření a promíchejte.
4. Zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit asi 20 minut, dokud se omáčka nezhoustne.
5. Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
6. Svařený rýži jako přílohu.