Kořeněný vepřový plátek s bramborem

zdroj: Recepty 24/7

‌ S připraveným⁢ receptem na kořeněný vepřový plátek s bramborem si můžete⁣ dopřát ⁤lahodné ‍a​ syté​ jídlo plné chuti. Jednoduchý recept, který potěší nejen vaše chuťové buňky, ale‌ také⁢ vaše‍ hladové bříško. Vyzkoušejte‍ ho ještě dnes a​ užijte si skvělou ​domácí večeři‍ plnou křupavosti a aromatických bylin. ⁣

Staročeské koprové hovězí s knedlíkem

Připravte si ⁤tradiční staročeské ​koprové hovězí s knedlíkem⁣ podle⁣ osvědčeného​...

Suroviny

• 4 kusy⁣ vepřového plátka
• 1⁤ kg brambor
• 2 lžíce oleje
• 1⁤ cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mleté papriky
• 1⁣ lžička⁣ kmínu
• sůl a pepř

Postup

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
2. Cibuli​ a česnek nakrájíme ⁢na⁤ drobné kousky.
3. Vezmeme‍ si vepřové plátky ⁤a osolíme, opepříme a posypeme mletou​ paprikou.
4. Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme vepřové plátky z⁢ obou stran dozlatova.
5. Mezitím na jiné ⁢pánvi ​osmahneme ​cibuli a česnek.
6. Přidáme brambory, kmín⁣ a⁣ promícháme.
7. Brambory podusíme ‍pod pokličkou do měkka.
8. Smažené vepřové⁣ plátky podáváme s kořeněnými brambory.

⁢