19. 6. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Chutné kuřecí korma s jogurtem je jednoduchý recept, který si zamilujete. Křupavé kousky kuřecího masa podávané s jemnou jogurtovou omáčkou vás rozhodně potěší. Podívejte se na náš recept a uvařte si lahodné jídlo pro celou rodinu.
Suroviny
- 600g kuřecího masa (nakrájeného na menší kousky)
- 1 cibule (nakrájená na kolečka)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 čajová lžička mletého zázvoru
- 1 čajová lžička mleté kurkumy
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička mleté červené papriky
- 200g řeckého jogurtu
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi si rozehřejeme olej a orestujeme cibuli s česnekem, dokud cibule nezezlátnou.
- Přidáme nakrájené kuřecí maso a restujeme ho dozlatova.
- Přidáme všechny koření (zázvor, kurkuma, kmín, paprika) a osolíme a opepříme podle chuti.
- Podlijeme trochou vody a necháme vařit, dokud maso není měkké.
- Na závěr vmícháme řecký jogurt a necháme chvíli provařit, aby se všechny chutě spojily.
- Hotové korma podáváme s rýží nebo naan chlebem.