Vyzkoušejte náš recept na chutné zelné rolky plněné masem. Jednoduchý a lahodný pokrm, který potěší celou rodinu. Postup je snadný a rychlý, takže si můžete vychutnat domácí jídlo během chvilky. Zkuste tento tradiční recept a okuste lahodnou kombinaci zelí a masa.
Suroviny
- 500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo libové)
- 1 hlávka zelí
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř, kmín
Postup
- Zelí očistěte, omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
- Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
- Na pánvi si rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli s česnekem.
- Přidejte mleté maso a osmažte ho dozlatova. Dochutíme solí, pepřem a kmínem.
- Na velkém listu zelí rozprostřete vrstvu masa a zatáhněte rolku.
- Hotové zelné rolky dejte do pekáče a zapečte v troubě dozlatova cca 30 minut.
