Sójové nudle s tofu a zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Sójové nudle s tofu a zeleninou jsou lahodné a zdravé jídlo, které si zamilujete. Tento recept je nejen jednoduchý na přípravu, ale také plný chutí a vitamínů. Vyzkoušejte ho ještě dnes a nechte se unést exotickými vůněmi a lahodnými kombinacemi ingrediencí.

Suroviny

• 200g sójových nudlí
• 200g tofu
• 1 mrkev
• 1 paprika
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce oleje
• sůl, pepř a koření dle chuti

Postup

1. Uvařte sójové nudle podle návodu na balení, sceděte a nechte stranou.
2. Na pánvi rozpálte olej a osmažte najemno nakrájenou cibuli a česnek.
3. Přidejte na kostičky nakrájené tofu a restujte dozlatova.
4. Přidejte na kolečka nakrájenou mrkev a papriku a restujte do změknutí zeleniny.
5. Přidejte vařené sójové nudle, zalijte sójovou omáčkou a promíchejte.
6. Na závěr dochuťte kořením, solí a pepřem podle chuti.