Kuřecí korma s naanem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí korma s naan chlebem, který vám okoření vaše chuťové buňky. Tento indický pokrm je plný exotických koření a dokonalých chutí. Snadno ho připravíte doma a určitě vás nadchne svou výtečnou kombinací chuti a vůně. Zkuste ho dnes a nechte se unést do světa indické kuchyně!

Suroviny

• 500g kuřecího masa nakrájeného na kostky
• 2 cibule nakrájené na drobno
• 2 lžičky mletého zázvoru
• 2 lžičky mletého česneku
• 1 lžička mletého kurkumy
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička garam masaly
• Sůl a pepř
• 4 lžíce oleje
• 4 lžíce jogurtu
• Naan chléb (možno zakoupit hotový)

Postup

1. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte cibuli dozlatova.
2. Přidejte kuřecí maso a restujte dozlatova.
3. Přidejte zázvor, česnek, kurkumu, kmín, koriandr, garam masalu, sůl a pepř a nechte restovat dalších 5 minut.
4. Přidejte jogurt a dusíme, dokud maso není měkké a omáčka není hustá. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody.
5. Servírujte s naan chlebem.