Rizoto s hříbky a parmazánem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné rizoto s hříbky a parmazánem, které vám bude chutnat na první sousto. Tento recept je nejen jednoduchý na přípravu, ale také skvěle vynikne díky kombinaci sytých chutí hříbků a lahodného parmazánu. Navštivte náš web a objevte recept krok za krokem!

Suroviny

• 250 g hříbků
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200 g rýže na rizoto
• 700 ml zeleninového vývaru
• 50 g parmazánu
• 70 g másla
• sůl, pepř, olivový olej

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte na plátky nakrájené hříbky a nechte je zesklovatět.
3. Přidejte rýži a restujte ji dozlatova.
4. Postupně přilévejte vývar a za občasného míchání vařte cca 20 minut, dokud rýže není měkká.
5. Přidejte na kostičky nakrájené máslo a nastrouhaný parmazán, promíchejte, ochutnejte solí a pepřem a podávejte.