18. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na chutné kuřecí rolády s bramborovým pyré. Lehce a rychle připravené jídlo plné lahodných chutí, které potěší celou rodinu. Zkuste tento jednoduchý recept ještě dnes!
Suroviny:
- 4 kuřecí prsa
- 200 g uzeného sýra
- 4 středně velké brambory
- 50 g másla
- 100 ml mléka
- sůl, pepř, mletá sladká paprika
Postup:
- Nejprve si připravíme bramborové pyré. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě do měkka.
- Uvařené brambory rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké konzistence. Osolíme a opepříme podle chuti.
- Kuřecí prsa naklepeme do tenkých plátků, osolíme, opepříme a posypeme mletou sladkou paprikou.
- Na každém plátku kuřecího masa položíme plátek uzeného sýra a zavineme do rolády.
- Rolády upečeme na pánvi s trochou másla z obou stran dozlatova.
- Smažené rolády podáváme s bramborovým pyré a můžeme ozdobit čerstvou petrželkou.