Masala v kostce s kuřecím.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na indickou směs koření masala s kuřecím masem. Tato pikantní a aromatická kombinace koření dodá vašemu jídlu nezapomenutelnou chuť a vůni. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si lahodné jídlo plné exotických chutí.

Suroviny

• 500 g kuřecího masa nakrájeného na kousky
• 2 cibule nakrájené na drobné kousky
• 4 stroužky česneku jemně nasekané
• 2 lžíce oleje nebo másla
• 1 lžíce masala koření
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mletého zázvoru
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na rozpáleném oleji zpřepážeme cibuli dozlatova.
2. Přidáme nakrájený česnek a zpřepážeme dozlatova.
3. Přidáme kuřecí maso a osmahneme dozlatova.
4. Přidáme masala koření, kurkumu, zázvor, sůl a pepř.
5. Dusíme při mírném ohni, až je maso měkké a dochutíme podle chuti.