Telecí polévka s fazolkami a bramborem

zdroj: Recepty 24/7

Telecí polévka s fazolkami a bramborem je lahodná a zdravá varianta tradičního ‌teplého pokrmu. Jedinečná chuť telecího masa se skvěle doplňuje s fazolkami⁤ a brambory, které ‌dodávají polévce bohatou‌ a sytou chuť. Naučte se, jak jednoduše připravit tuto lahodnou polévku a rozmazlete své chuťové buňky!‌

Suroviny

• 500g‌ telecího masa
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 2 brambory
• 200g fazolek
• 1 ⁢lžíce oleje
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 lžíce majoránky
• 1‌ lžička kmínu
• sůl, pepř

Postup

1. Telecí maso ⁤nakrájejte na menší​ kousky.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kousky, mrkev oloupejte a nakrájejte na plátky, brambory oloupejte a nakrájejte⁤ na kostičky.
3. Fazole opláchněte a sceďte.
4. V hrnci⁣ rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli.⁣ Přidejte telecí maso a​ osmahněte ho ‍z každé strany.
5. Přisypte mouku, promíchejte a⁢ zalijte vodou. Přidejte majoránku, kmín, sůl a pepř.
6. Nechejte polévku vařit a ‍postupně přidejte mrkev, brambory a fazolky.
7. Vše nechte vařit, dokud není maso měkké a zelenina měkká.
8. Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
9. Po uvaření nechte polévku odstát a⁣ pak⁤ podávejte. Dobrou chuť!