Pikantní bramborové kuličky s masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento recept na pikantní bramborové kuličky s masem, které jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Kombinace brambor, masa a koření vytvoří lahodnou chuť, která určitě potěší vaše chuťové buňky. Sledujte návod krok za krokem a připravte si tuto lahůdku i vy doma! Suroviny:

Tradiční americké kuřecí křídla

Objavte recept na tradiční americké kuřecí křídla, které vás okouzlí svou křupavostí a bohatou...

• 500g brambor
• 200g mletého masa (hovězí nebo vepřové)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička mleté papriky
• sůl, pepř, kmín, směs koření dle chuti
• strouhanka a vejce na obalování

Postup:

1. Nejprve oloupejte brambory, nasekejte je na menší kousky a uvařte je v osolené vodě do měkka.
2. Mezitím osmahněte na pánvi naolejovanou cibuli s prolisovaným česnekem, přidejte mleté maso a dochuťte kořením podle chuti.
3. Uvařené brambory rozmělněte na kaši a smíchejte s masovou směsí.
4. Z této hmotty vytvarujte malé kuličky a obalte je nejprve ve vejci a poté v hrubé strouhance.
5. Pokud chcete pikantnější chuť, můžete přidat do strouhanky mletou papriku nebo jiné koření.
6. Kuličky dejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut, dokud nebudou zlatavě hnědé.
7. Hotové pikantní bramborové kuličky s masem můžete podávat jako teplý předkrm nebo hlavní chod.