Rýžové kuličky s lososem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte chutné a jemné rýžové kuličky s lahodným lososem. Tento recept je ideální pro milovníky mořských dobrot, kteří si rádi dopřejí něco výjimečného. S trochou trpělivosti a chuťovými buňkami se můžete těšit na neodolatelně lahodnou kombinaci rýže a lososa. Nenechte si ujít tuto lahůdku!

Suroviny

• 200g sushi rýže
• 300g čerstvého lososa
• 1 Červená paprika
• 2 Avokáda
• 1 Čerstvá okurka
• Sojová omáčka
• Wasabi
• Ingredience na sushi rýži (1 polévková lžíce octa rýžového, 1 polévková lžíce cukru, 1/2 čajové lžičky soli)

Postup

1. Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu a nechte ji vychladnout.
2. Nařežte lososa, okurku, avokádo a papriku na tenké proužky.
3. Smíchejte rýži se směsí octa, cukru a soli.
4. Vezměte trochu rýže do dlaně a udělejte z ní malou misku.
5. Do rýžové misy dejte kousek lososa, okurky, avokáda a papriky.
6. Uzavřete kuličku a opakujte s ostatními ingrediencemi.
7. Podávejte s sojovou omáčkou a wasabi.