Hovězí s bramborovou kaší a šťouchanou zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte⁣ lahodné menu s hovězím masem, bramborovou kaší a šťouchanou zeleninou. Tento recept je skvělou volbou pro bohaté a chutné jídlo pro celou rodinu. S námi se naučíte, jak jednoduše připravit tuto lahůdku doma. Získejte inspiraci a​ pojďte vařit!

Suroviny

• 500g‌ hovězího masa
• 4 brambory
• 1 mrkev
• 1 petrželová ⁢kořen
• 1 celerová kořen
• 1 cibule
• 2‍ stroužky česneku
• sůl,⁢ pepř, majoránka

Postup

1. Nejprve si připravíme bramborovou kaši. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší ⁣kousky a uvaříme​ v osolené⁢ vodě. Jakmile jsou měkké, slijeme vodu ​a rozmixujeme do hladké ⁣kaše. ⁤Případně můžeme dochutit máslem.
2. Následně připravíme zeleninu.⁢ Mrkev,⁤ petrželovou kořen a celerovou kořen oloupeme, nakrájíme na menší kousky ‍a uvaříme ​do měkka. Poté rozmixujeme do hladké šťouchané‍ zeleniny.
3. Hovězí maso nakrájíme‌ na ⁢menší kousky a osolíme, opepříme a osypeme majoránkou. Na pánvi rozehřejeme olej a na něj osmažíme nakrájenou cibuli a ⁤stroužky česneku. Přidáme nakrájené hovězí maso a zprudka opečeme‍ z ⁢obou stran.
4. Pokud je maso ⁤propečené, zalijeme ho ‌vodou a⁢ dusíme do měkka. Případně můžeme podle chuti dochutit kořením.
5. Po uvaření maso servírujeme s bramborovou‌ kaší a šťouchanou zeleninou. Dobrou chuť!