Ramen s vajíčkem a miso

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte domácí recept na lahodný ramen s vajíčkem a miso! Tento tradiční asijský pokrm je plný chutí a krémové textury díky přidanému misu. Připravte si tento jednoduchý recept a užijte si lahodnou večeři plnou exotických vůní a chutí.

Suroviny

• Instantní ramenové nudle
• 2 vejce
• 1 lžíce miso pasty
• Zelená cibule
• Naklíčené sójové klíčky
• Čerstvý koriandr

Postup

1. Uvařte nudle podle návodu na obalu a přidejte do nich miso pastu.
2. V dalším hrnci vařte vodu a přidejte do ní vejce. Vařte 6-7 minut, pokud chcete měkká vajíčka, nebo 10-12 minut pro tvrdá vajíčka.
3. Oloupejte vařená vejce a nakrájejte je na poloviny.
4. Na talíři servírujte nudle zalité misem, přidejte nakrájená vajíčka, naklíčené sójové klíčky a nasekanou zelenou cibuli.
5. Posypte jídlo čerstvým koriandrem a můžete podávat.