Kuřecí kořeněné Ratatouille gratin

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné Kuřecí kořeněné Ratatouille gratin, které spojuje klasickou francouzskou zeleninovou směs s kuřecím masem a sýrovou krustou. Tento recept je ideální volbou pro milovníky kombinace chuti a zajímavých textur. Vyzkoušejte ho ještě dnes a pochutnejte si na skvělém jídle plném aromatických koření a čerstvých surovin.

Suroviny:

• 4 kuřecí prsa
• 2 cukety
• 2 baklažány
• 2 papriky
• 4 rajčata
• 1 cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička rozmarýnu
• 1 lžička tymiánu
• sůl a pepř podle chuti
• 100g strouhaného sýra

Postup:

1. Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte na kostičky nakrájené cukety, baklažány, papriky a rajčata.
3. Přidejte rozmarýn, tymián, sůl a pepř a poduste 10 minut.
4. Maso opepřete a osolte a upražte na pánvi do zlatova.
5. Do zapékací mísy poskládejte vrstvu zeleniny, na to pokrájené kuřecí maso a znovu zeleninu.
6. Přidejte na vrch strouhaný sýr.
7. Pečte v troubě 30 minut na 180°C, dokud sýr nezezlátne.