16. 6. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento chutný recept na kuře tikka masala s naanisyorny a užijte si exotický zážitek plný kořeněných dochucovadel. Skvělá kombinace pikantního kuřecího masa a krémové omáčky bude rozhodně budit vaše chuťové buňky!
Suroviny
- 400g kuřecího masa nakrájeného na kostky
- 200g řeckého jogurtu
- 2 lžičky garam masaly
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička mletého koriandru
- 2 stroužky česneku, stroužkované
- 1 cibule nakrájená na kostky
- 1 červená paprika nakrájená na kostky
- 400g rajčat z konzervy
- Sůl a pepř podle chuti
- Naan chléb na přílohu
Postup
- Smíchejte jogurt s garam masalou, kmínem, paprikou, koriandrem a česnekem.
- Přidejte kuřecí maso a nechte marinovat v lednici minimálně hodinu.
- Orestujte cibuli a papriku na oleji a přidejte marinované maso s marinádou.
- Přidejte rajčata z konzervy a dusíme doměkka.
- Ochutnejte solí a pepřem a podávejte s naan chlebem.