Kuskus s zeleninou a feta

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a zdravé jídlo – kuskus s čerstvou zeleninou a třpytivou fetou. Tento jednoduchý recept je skvělým způsobem, jak si dopřát chutný a vyvážený pokrm plný vitamínů a minerálů. Buďte kreativní a přidejte do svého kuskusu oblíbené ingredience pro ještě bohatší chuťový zážitek. Zářivé barvy a lahodná kombinace chutí udělají z tohoto pokrmu skvělou volbu pro každou příležitost. Nenechte si ujít tento jedinečný recept!

Suroviny

• 1 šálek kuskusu
• 1 paprika
• 1 cuketa
• 1 cibule
• 100g fety
• olivový olej
• sůl

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Přidejte nakrájenou papriku a cuketu a restujte, dokud zelenina nezměkne.
3. Mezitím si připravte kuskus podle návodu na obalu.
4. Smíchejte restovanou zeleninu s kuskusem a rozdrobenou fetou.
5. Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem. Hotové jídlo můžete podávat teplé nebo studené.