Sushi z čerstvého lososa a avokáda.

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se připravit lahodné sushi z čerstvého lososa a avokáda doma! Tento recept vám ukáže, jak perfektně sladit chutě těchto dvou ingrediencí a udělat si vlastní delikatesu plnou zdraví. Sledujte náš jednoduchý postup a užijte si sushi jako v oblíbené japonské restauraci.

Suroviny

• čerstvý losos
• avokádo
• sójová omáčka
• kyselý zázvor
• wasabi
• sushi rýže
• rizový ocet
• cukr
• sůl

Postup

1. Nejprve si připravíme sushi rýži podle návodu na balení.
2. Poté nakrájíme lososa a avokádo na tenké plátky.
3. Smícháme rýžový ocet, cukr a sůl, abychom vytvořili slanou nálevku, kterou přidáme do sushi rýže a dobře promícháme.
4. Na bambusový podklad položíme list nori a rozetřeme na něj vrstvu sushi rýže.
5. Přidáme plátky lososa a avokáda na rýži.
6. Pomocí bambusového podkladu zavineme sushi roll do tvaru rolky.
7. Nařízneme rolku na menší kousky a podáváme s omáčkou sojovou, kyselým zázvorem a wasabi.