15. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Smažená kachna s česnekovou omáčkou je lahodný pokrm, který si zamilují všichni milovníci kachního masa. Tento recept vám přinese explozi chuti díky kombinaci křupavé kachny a krémové česnekové omáčky. Nechte se okouzlit lahodnou kombinací chutí a připravte si tento lahodný pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 1 kachna
- 4 stroužky česneku
- 1 cibule
- olej na smažení
- sůl
- mouka
- voda
Postup
- Kachnu rozkrojte na menší kousky a osolte a opepřete.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
- Přidejte kousky kachny a smažte je z obou stran dozlatova.
- Přidejte vodu a nechte kachnu dusit, dokud není měkká.
- Omáčku zahuťte rozpuštěnou moukou a přidejte další prolisované stroužky česneku.
- Nechejte provařit a podávejte s rýží nebo bramborami.