Baklava s medem a oříšky

zdroj: Recepty 24/7

Chutná a křehká baklava s medem a oříšky je tradiční orientální dezert, který si zamilují všichni milovníci sladkého. Vyzkoušejte náš recept a dopřejte si lahodnou lahůdku plnou medové sladkosti a křupavých oříšků. Navíc ji můžete snadno připravit i doma!

Suroviny

• 450 g lískových oříšků
• 400 g másla
• 500 g lístkového těsta
• 250 g medu
• 200 g cukru
• 1 lžička skořice
• 1 lžička mletých hřebíčků

Postup

1. Nejprve si připravíme náplň – oříšky jemně nasekáme nebo rozmixujeme a smícháme s cukrem, skořicí a hřebíčkem
2. Lístkové těsto rozválíme a rozdělíme na dvě části
3. Vymažeme pekáč máslem a položíme do něj první část těsta
4. Po těstě rozprostřeme polovinu náplně s oříšky
5. Přikryjeme druhou částí těsta a opět náplní
6. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 30 minut, dokud baklava nezezlátne
7. Poté baklavu vyjmeme, necháme vychladnout a přelijeme rozehřátým medem
8. Po vychladnutí můžeme nakrájet na porce a podávat