14. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
Smažený sýr s brusinkami
zdroj: Recepty 24/7

‍Smažený sýr ​s brusinkami je oblíbené české jídlo, ⁢které potěší každého milovníka sýra.⁣ Tato lahodná ⁤pokrm spojuje křupavý sýr smažený v ⁢oleji s sladkými brusinkami, které ‍dodají pikantní nádech. Připravte si tento⁢ jednoduchý recept a⁢ užijte si chvíle plné ‌chuti a radosti. Suroviny:

  • 4 plátky⁣ sýra ​(např. eidam)
  • 2 lžíce hladké mouky
  • ​1 vejce
  • 3 lžíce strouhanky
  • olej na smažení
  • brusinky ‌(na‌ ozdobu)

Postup:

  1. Plátky sýra‌ obalíme nejdříve v mouce, poté je‍ ponoříme ⁤do⁣ rozšlehaného vejce‌ a nakonec je obalíme ve⁣ strouhance.
  2. Rozpálíme olej na pánvi ⁤a‌ na něm smažíme obalené plátky sýra dozlatova z ⁤obou stran.
  3. Hotový smažený⁤ sýr servírujeme s brusinkami jako ozdobou.
  4. ‌ Podáváme⁣ teplé jako hlavní jídlo ‍nebo jako přílohu k masu či salátu.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *