Pečený květák s hummusem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na pečený květák s hummusem, který kombinuje křupavost květáku s krémovou a kořeněnou chutí hummusu. Ideální veganská a bezlepková chuťová kombinace pro vaše další obědové menu!

Suroviny

• 1 hlava květáku
• 1/4 šálku hummusu
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 200 °C.
2. Květák rozkrojíme na menší růžice a umístíme na plech vyložený pečicím papírem.
3. Na květák nakapeme olivový olej a osolíme a opepříme podle chuti.
4. Plech s květákem vložíme do trouby a pečeme asi 25-30 minut, dokud květák není zlatě hnědý a hezky měkký.
5. Po upečení květák vyndáme z trouby a podáváme s hummusem.