13. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Domácí hummus s libanonským chlebem a olivami je skvělou volbou pro lehkou a chutnou večeři. Vychutnejte si toto tradiční libanonské jídlo plné aromatických chutí a dochuceného olivovým olejem. Perfektní alternativa klasické pomazánce na chléb, která potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše zdraví. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 1 plechovka cizrny
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička mletého kmínu
- sůl a pepř podle chuti
- libanonský chléb
- černé olivy
Postup
- Nejprve si oloupeme a prolisujeme česnek.
- V mixéru rozmixujeme cizrnu, prolisovaný česnek, olivový olej, citronovou šťávu, kmín, sůl a pepř, dokud nedosáhneme hladké konzistence.
- Přendáme hummus do misky a ozdobíme černými olivami a kapkou olivového oleje.
- Servírujeme s libanonským chlebem.