13. 6. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí maso podávané s pikantní ostrou omáčkou. Tento recept je snadno připravitelný a skvěle chutná. Podávejte s rýží nebo čerstvou zeleninou pro dokonalé jídlo plné chuti. Sledujte náš krok za krokem návod a vytvořte si lahodné jídlo doma.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce hladké mouky
- 300 ml kuřecího vývaru
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička červené papriky
- 1 lžička medu
- 1 lžička kukuřičného škrobu
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
- Přidejte nakrájená kuřecí prsa a restujte je dozlatova.
- Po chvíli přidejte hladkou mouku a za stálého míchání zpěňte.
- Pomalu přilijte kuřecí vývar a nechte provařit do zhoustnutí omáčky.
- Poté přidejte sójovou omáčku, kari koření, červenou papriku a med. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Nakonec rozředíme kukuřičný škrob ve vodě a vmícháme ho do omáčky, aby se zahustila.
- Podáváme s rýží nebo těstovinami. Dobrou chuť!