Hovězí kari s rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí kari s rajčaty je lahodné jídlo plné exotických chutí. Recept kombinuje měkké hovězí maso s aromatickým kari kořením a osvěžujícími rajčaty. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny

• 500g hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 rajčata
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžíce kari koření
• olej, sůl a pepř

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nakrájenou cibuli se stroužky česneku.
2. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a osmahneme dozlatista.
3. Přidáme nakrájená rajčata a dusíme do měkka.
4. Přilijeme kokosové mléko a přidáme kari koření. Osolíme a opepříme podle chuti.
5. Necháme provařit a chvilku povařit na mírném ohni.
6. Podáváme s rýží nebo naan chlebem.